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做豆腐需要什么机器

发布时间:2022-12-22 10:53人气:

豆腐种类多的令人眼花缭乱,像是北豆腐、南豆腐、内脂豆腐、老豆腐、嫩豆腐、卤水豆腐等等。豆腐营养价值很高,人称植物蛋白,是人们生活常见的菜品,那么在做豆腐过程中,煮豆浆是做豆腐中一个很重要的步骤,加热的方法很多种,到底用什么加热方式煮浆效率更高,更安全呢?    

豆浆加热的方法很多种,有电加热、蒸汽、锅炉等煮浆方式到底用什么加热方式煮浆更好呢,接下来为您对比下。    


1、锅炉煮浆。是最传统的煮浆方式,也是最不安全的,之前有很多新闻报道,锅炉爆炸,所以说为了人身安全,建议不要锅炉煮浆。    


2、蒸汽煮浆。产量大、效率高,但无法达到完全去腥,适合豆制品加工厂使用。    


3、电加热豆浆煮浆机。高温煮浆,有效去除豆腥味,可以煮出糊香味,做出地锅味豆腐,非常受顾客的喜爱。     


豆制品一直以来是我国城乡居民生活的必需品,大豆及豆制品中含有极为丰富的人体必须的营养要素,豆制品品种丰富,市场前景景气,庞大的市场需要吸引众多生产者加入豆制品加工行列。但由于以前豆制品加工门槛较低,且大多数分布在城乡结合部,生产环境差,工艺不规范,所加工的豆制品或者市场销售量少,收入少于支出大家苦不堪言。    


为了改善这样的现状厂家经过多年的技术研究,生产出了豆制品设备。豆制品设备就是专门用来生产豆制品的设备,是豆腐机、豆腐皮机、干豆腐机、豆腐干机等这些机器的统称。     


豆制品设备全部都是自动化操作,比如豆腐机,我们也称之为全自动豆腐机,全自动化制豆腐技术已经代替了传统生产豆腐的方法,用全自动豆腐机制作豆腐,自动生产,质感好。效率高,平安卫生;口感细腻,保有令人回味无穷的大豆清香。成张性好,不碎不破,制作快。

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